Irancy les « Mazelots »

étoffe et la vivacité

Prix HT 12,50 €

Assez corpulent et riche, l’Irancy présente un équilibre bien marqué entre l’étoffe et la vivacité. La structure tannique est légère mais présente de l’onctuosité en bouche. Quelques années de garde lui donnent de l’élégance et du relief.

accords mets et vins

Charcuterie, jambon persillé, viande en sauce, canard aux olives, petit salé aux lentilles, bœuf, fromages (époisses, chaource, soumaintrain).

rouge